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涉及人防工程的餐饮建筑设置在人防工程中的餐饮建筑，依据《人民防空工程设计防火规范》的相关要求执行。

　　补充说明

　　一、本文所述的餐饮场所，不包括带顶棚的步行商业街，有顶商业步行街两侧的建筑利用该步行街进

　　行疏散时的防火要求，参照《建筑设计防火规范》5.3.6规定。

　　二、本文所述的餐饮场所，不包括商业服务网点，商业服务网点详见：商业服务网点-建筑防火及消防设施要求！

　　三、本文所述的厨房，不包括住宅、公寓及宿舍的套内厨房。四、对于---城市综合体，尚应符合《关于加强---城市综合体消防工作的指导意见》的相关要求。(公消〔2016〕113号)五、本文未涉及的相关要求，依据《建筑设计防火规范》有关公共建筑的要求，以及《饮食建筑设计标准》的要求执行。

　　申明本文所述，均为与餐饮建筑特定功能相关的技术标准及规范要求，实际应用中，各项具体要求，应结合相关规范及技术标准执行。民航、地铁、轻轨、铁路、客运等各类场所的餐饮建筑，尚应符合各相关规范的规定。

　　规范争议及探讨

　　一、商店建筑及营业厅等是否可以附设餐饮场所：餐饮服务属于商业服务，商店建筑可以依自身功能需要附设餐饮场所，基本原则如下：

　　1、附建在商业建筑中的饮食建筑，其防火分区划分和疏散人数计算应按现行《建筑设计防火规范》gb50016中商业建筑的相关规定执行。

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石峥嵘：当两栋建筑符合“防火间距不限”的相关规范要求时，可以贴邻建造，这时两栋建筑是彼此独立的，其墙体、建筑防火及消防设施等，均应彼此独立。

　　一座建筑中的不同功能部分，在符合规范要求的前提下，可以贴邻、合建或附设，这时，整体仍为同一座建筑。

　　本文阐述独立建造、贴邻建造、合建、附设等的区别及概念！

　　独立建造

　　独立建造的建筑，与其他建、构筑物之间，应满足防火间距要求。

　　当两栋建筑符合“防火间距不限”的相关规范要求时，可以贴邻建造，这时的两栋建筑虽贴邻，但是彼此独立的，其墙体，建筑防火及消防设施等，均应彼此独立。

　　示例：在《建筑设计防火规范》5.2.2中，当两座建筑满足一定条件时，防火间距不限，两座建筑可以贴邻建造。在《建筑设计防火规范》的3.4和3.5章节中，也分别列示了工厂和仓库的贴邻建造要求。这种情况下的贴邻建造，仍属于独立建造的两栋建筑。

　　贴邻建造

　　贴邻建造，通常分为两种情况：

　　一、当两栋建筑符合“防火间距不限”的相关规范要求时，可以贴邻建造，这时仍为两栋彼此独立的建筑。

　　二、同一座建筑中，当满足相关规范要求时，不同功能区域可以贴邻建造，这时仍为同一座建筑，示例：

　　1、办公室、休息室等不应设置在甲、乙类厂房内，确需贴邻本厂房时，其耐火等级不应低于二级，并应采用耐火不低于3.00h的防爆墙与厂房分隔，且应设置独立的出口。

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